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          今日立冬 | 秋盡冬來,藏養開啟

          來源:赤峰廣播電視臺作者:2020-11-07 11:11:07 查看數0評論0

          立冬是二十四節氣的第19個節氣,也是冬季的第一個節氣。“冬者終也,萬物皆收藏也”,立冬節氣預示秋盡冬來,休養生息、養精蓄銳的 “冬藏”“冬養”拉開了序幕。

          衣:賀冬初換裝

          順天時、修人事是中華文明的傳統。立冬日,秋糧入庫,寒風時行,古人有拜祀天地和祖先的賀冬習俗。天子率三公九卿出城北,行迎冬之禮,并賜授冬衣,撫恤孤寡。民間士人換新裝,拜尊長,互致暖暖問候。立冬“一候水始冰,二候地始凍,三候雉入大水為蜃”,寒風襲來,深秋將盡,殘菊尚妍,背陰處水結冰,地上凍,候鳥遷徙無蹤,凍聳肩,袖藏指,加衣保暖正當時。

          冬來寒起,人體代謝機能也隨之放緩,避寒就溫的衣著應以溫暖舒適、利于透氣、不礙活動為原則,以利于機體的氣血通暢。年輕體壯者不可再肆意“秋凍”或露腰臍、露腳踝,幼兒、老人及體弱者注意晝夜溫差變化,及時調整著裝。

          “冬則狐貉之厚以居”的嚴冬未至,保暖的衣服不必太厚重,不必戴過厚的暖帽,因圍裹過嚴易導致火氣內郁。原有凍瘡舊疾者可參考《雞鳴錄》“立冬日用蒜桿煎濃湯浸洗”的經驗,用溫水泡洗手足,預防凍瘡復發。

          食:補冬嘴莫急

          立冬日舉家休息,烹煮豐收的美食,犒賞自己和家人,是古人“補冬”的流行風尚。補冬的美食,南北各異。北方風行“交子”,豬肉倭瓜水餃、豬肉白菜水餃最養人,號稱“立冬白菜賽羊肉”。江南喜歡燉姜母鴨、麻油雞,魚湯、蓮藕排骨湯也是家宴常客。閩中人“交冬”,用私家熬制的草根湯煮豬蹄、豬肚等,補腎健胃御寒。潮汕人喜愛“立冬食蔗齒不痛”,食甘蔗香飯來滋補。

          民諺有“冬令進補,來春打虎” 的說法,提倡“冬食黍與彘”,即冬季進食高熱量、高蛋白的優質食物,用以積蓄能量、補益虛損、增強抗寒抗病能力。冬日飲湯,夏日飲水,強調冬天多食富營養又易消化的熱食,少食生冷、辛辣、炙煿、黏膩的食物。葷素搭配,配食時令果蔬,如白菜、百合、黑木耳、口蘑、山楂、冬棗等涼潤之品。

          又因易有郁火,初冬“補冬”不可過度嘴急、盲目大補,以平補、小補為宜,三九嚴冬才選人參、鹿肉、驢肉、海參等適度大補、溫補之品。“補冬”還需因人而異,量“虛”進補,有血壓波動、躁動起急、口干口瘡、咽痛咯痰等“上火”表現者暫緩進補,先多食蘿卜、青菜、豆腐等,或喝老白茶、桑葉茶等清火。

          住:避寒恬淡安

          冬三月,萬物歸藏,萬木凋零,大風吹盡黃葉丹楓,詩人感嘆“今宵寒較昨宵多”。北方開始上凍、下雪,動物準備冬眠,人體生機潛伏、氣化閉藏。與此相應,立冬后以藏為養,“無為而治”,勝過“大有做為”。

          初冬氣溫雖降,北方很多地區還未正式集中供暖,南方也時有細雨降溫,工作、居住環境的室溫調節較為重要,尤其有病人、老人的家庭更需及時開啟暖風、暖氣裝備,以免寒傷陽氣。居室通風以白天陽光明媚、沒有大風時為宜,晚間避免門戶洞開,散失熱氣。干燥地區應注意室外防火、室內加濕,補水潤膚。

          起居提倡早臥晚起,追逐日光,充足睡眠。午間可選室外向陽避風處,曬曬后背,拍打腰膝,略做肢體活動。晚間可用花椒水、艾草水溫浴雙足,或用力揉搓足心涌泉穴,緩解疲勞、促進睡眠。

          精神調養也需力求靜養,保持情緒安寧,恬淡平和,精神內守,含而不露,避免煩擾、焦慮,使體內陽氣得以潛藏,遠離病痛困擾。“冬日不凄涼,端居在北房。窗前紅日滿,墻角素梅香。稚子追前后,圍爐話短長。詩成不厭改,字字費思量”,古人的冬日閑逸,可為我們借鑒。

          行:辛勞莫晚歸

          入冬后,血氣伏藏,潛藏、休養為佳,不主張過度辛苦勞作,不宜過度身勞、心勞,不宜過度酒色,以免陽氣浮越、耗損腎精。如非必要,不宜早出晚歸,不宜長途奔波。大寒大熱、大風大霧皆宜避之,以免冒犯寒威,感染病邪。

          立冬后肢體僵硬,肌肉、韌帶的伸展性降低,新陳代謝減緩,運動強度以微微出汗為宜,不主張大汗淋漓的劇烈運動,推薦散步、慢跑、快走、廣播操,以及太極拳、八段錦等傳統功法,舒筋活絡,暢通氣血,達到增強體魄的目的。運動出汗后,宜熱水沐浴,更換汗衣,有條件者可用香草煎湯泡浴。

          《禮記》載:“春夏教以禮樂,秋冬教以詩書。”春夏動以養陽,秋冬靜以養陰。前人常趁著冬時農閑興辦冬學,識字掃盲,提升學養, “教以詩書者,優游以求之,涵詠以體之,亦養陰之道也”。通常立冬日是冬學的開班儀,還會舉辦拜師、謝師的儀式。常隨家人樂趣閱讀,或三兩好友,圍爐而坐,談古論道,求索真悌,李白“凍筆新詩懶寫,寒爐美酒時溫”境界,也是立冬的美好體驗。


          來源: 健康中國

          編輯:于名遠 | 審核:于名遠
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